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血红素铁的功效有哪些呢

编辑:陕西帕尼尔生物科技有限公司时间:2019-09-29

  从很多科学文献介绍中,我们不难发现血红素铁的定义为是血红蛋白、肌红蛋白和红细胞的辅基(活性部位),血红素铁是血液中的一种重要营养素,所以动物血液是血红素铁的主要来源。市场上常见的补铁剂有硫酸亚铁、氯化亚铁、葡萄糖酸亚铁、乳酸亚铁、琥珀酸亚铁和富马酸亚铁等,不产生任何消化道刺激症状,生物利用率高,是更为理想的补铁剂。


  血红素铁含铁量特别低,一分子血红素铁分子量大概是650,而一分子血红素铁只含有一个铁原子,铁的原子量是56,所以铁的含量特别。在细胞内血红素加氧酶的作用下分离出铁离子而被机体利用,且吸收不受膳食种类影响,无胃肠道刺激等优点,是目前最好的铁源。


  血红素是由二价铁离子附着在一个原卟啉环后形成的化合物。可以用新鲜抗凝猪血,红细胞通过离心,溶血分离,血红蛋白的沉淀物溶解,分离,纯化和结晶化,最后得到的一种天然色素,具有重要的生理功能和极高的制药价值,在食品,化学品,保健品、建筑和化妆品行业有广泛的应用。


  血红素铁的作用主要是和血红蛋白结合红,全身组织细胞的利用,特别是能促进细胞的新陈代谢,起到了重要的作用。如果血红素指标低,通常判断为贫血,尤其是缺铁性贫血,而导致血红素低及贫血的原因,主要是日常不良的饮食习惯,胃肠功能较差,如此之外和女性的月经过多有关。多吃一些含铁丰富的食物及补充维C促进铁的吸收,加强饮食,锻炼身体,积极寻找病因,对症治疗。


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