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血红素铁的功效有哪些呢

编辑:陕西帕尼尔生物科技有限公司时间:2019-09-29

  从很多科学文献介绍中,我们不难发现血红素铁的定义为是血红蛋白、肌红蛋白和红细胞的辅基(活性部位),血红素铁是血液中的一种重要营养素,所以动物血液是血红素铁的主要来源。市场上常见的补铁剂有硫酸亚铁、氯化亚铁、葡萄糖酸亚铁、乳酸亚铁、琥珀酸亚铁和富马酸亚铁等,不产生任何消化道刺激症状,生物利用率高,是更为理想的补铁剂。

  血红素铁是与血红蛋白及肌红蛋白中的卟啉(porphyrin)结合的铁,它以卟啉铁的形式直接被肠粘膜上皮细胞吸收。一般不受植酸根等抑制因素或VC等促进因素影响。对两型铁吸收都有影响的是体内铁的储存量。

  血红素是由一个二价铁离子镶嵌在一个原卟啉环而构成的化合物。将新鲜抗凝猪血,经离心分离红血球、溶血、沉淀溶解血红蛋白、分离、结晶和精制而获得的天然色素,具有重要的生理功能和很高的实用价值,在医药、食品、化工、保健品、建筑及化妆品行业中有广泛应用。

  血红素铁的作用主要是和血红蛋白结合红,全身组织细胞的利用,尤其可促进细胞的新陈代谢,起到重要的作用。血红素低,一般多考虑贫血,尤其是缺铁性贫血,而导致血红素低及贫血的原因,主要是饮食不规律,胃肠功能较差,如此之外和女性的月经过多有关。多吃一些含铁丰富的食物及补充维C促进铁的吸收,加强饮食,锻炼身体,积极寻找病因,对症治疗。

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